Bolitas de Proteína "Estilo Rocher" – ¡Deliciosas, saludables y llenas de energía!
¿Te apetece una receta de snack deliciosa y más saludable que además te aporte un extra de proteína? ¡Nuestras bolitas de proteína estilo Rocher son la solución perfecta! Combinan el sabor irresistible de las avellanas y el chocolate con la potencia nutritiva de los dátiles, copos de avena y proteína en polvo ORGAINIC Whey. Fáciles de preparar, ideales para llevar y una alternativa genial a los dulces tradicionales.
Ingredientes para las bolitas de proteína:
• 115 g de dátiles
• 95 g de leche (o bebida vegetal/agua)
• 65 g de proteína en polvo ORGAINIC neutra
• 25 g de cacao en polvo
• 75 g de copos de avena suaves
• 150 g de avellanas molidas
• 1 cucharada de crema de frutos secos (por ejemplo, de cacahuete o avellana)
• Aprox. 50 g de chocolate negro
• Aprox. 50 g de avellanas picadas
Preparación de las bolitas de proteína:
- Preparar los dátiles: Empieza triturando los dátiles blandos con la leche (o agua) en una batidora hasta obtener un puré fino. Si los dátiles están muy duros, puedes remojarlos unos minutos en agua.
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Hacer la masa: Mezcla el puré de dátiles con el resto de ingredientes, incluyendo proteína en polvo, cacao, copos de avena, avellanas y crema de frutos secos. La masa quedará bastante pegajosa, pero eso la hace especialmente jugosa. Si prefieres una textura más firme, solo tienes que añadir más avena o frutos secos.
Variante en barrita:
Forra un molde tipo plum cake con papel de horno y presiona la masa de manera uniforme en el molde. Mete el molde en el congelador durante unos 20 minutos. Mientras tanto, derrite unos 50 g de chocolate negro y repártelo sobre la masa. Corta en tiras cuando el chocolate aún no esté completamente duro.
Variante en bolitas:
Con las manos húmedas, forma bolitas uniformes con la masa. Puedes rebozarlas en avellanas picadas o bañarlas en chocolate negro derretido, como prefieras. Para una combinación aún más intensa, primero pásalas por las avellanas y luego cúbrelas con el chocolate.
Por qué estas bolitas de proteína son la elección perfecta:
• Ingredientes saludables: La combinación de dátiles, avena y avellanas aporta una mezcla excelente de endulzantes naturales, fibra y grasas saludables.
• Ricas en proteína: Con proteína en polvo neutra, estas bolitas son el snack ideal para amantes del fitness y para quienes quieren aumentar su consumo de proteína.
• Variantes para todos: Ya sea que prefieras barritas o bolitas, esta receta te ofrece ambas opciones para que las adaptes a tu gusto.
Conclusión:
Con estas bolitas de proteína tienes un snack saludable, delicioso y nutritivo a la vez. ¡Perfecto para el hambre entre horas o como capricho después de entrenar!
Pruébalas – no solo te va a encantar su sabor, sino también su alto valor nutricional. ¡Diviértete preparándolas y disfrutándolas!
Nuestra Whey Protein 100% certificada orgánica convierte cualquier plato en una delicia rica en proteínas. Disfruta de un sabor natural y la máxima calidad de producción regional. Ideal para experimentar en la cocina y para esa dosis extra de proteína.
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